ブリュッケブログ

今日は、夕方から夜にかけて、息子の通う保育園で夕涼み会がありました。
家族・関係者など合わせて500人ほどの集客数（!?）を誇る同園の人気イベントです。

マスターはひとり元気に店番。
息子は帰宅するやいなや、「楽しかった！パパはお仕事でこられなかったから、パパ用に焼きそばとフランクフルト持ってかえってきたよ！」と一言。
単純ではありますが、一気にまた元気になったのでした。

今日は久しぶりに外食してきました。
比内地鶏料理です。

こだわりの“放し飼い比内地鶏”、
その味わいは安いブロイラーとは一線を画すものでした♪

今日のママ自家製ホニャララは、
ミニミニパイとミニミニブルーベリーパンです。

パイはサクサクの食感とバターの風味がたまりません。
ブルーベリーパンは…見た目が微妙ではありますが、
もちもちとした食感を楽しめるパンでした。

↑パイ＆ブルーベリーパン

さっぱりとした味わいの豆、
「インディアAPAA（深煎り）」を合わせていただきました。

毎日ぱっとしない天気です。
東北地方の梅雨がなかなか明けません。

こうも梅雨が長引くと、桃の生育に影響があるとか、
梅干し作りの梅を干せないとか、梅雨のバカヤロー的な話をよく聞きます。

気象庁のサイトをみてみました。
現時点で平年の梅雨明け時期よりすでに2週間も遅れているようです。
なのに今後一週間の天気予報も“晴れ”の日が一日もありません…。

写真は先月26日の昼下がりに撮影したものです。
このとき「そろそろ明けるかな」などと思った私が甘かった…。

とにかく“梅雨の風情”をもっと楽しむことにしましょう。

須賀川市中央公民館主催事業の「トモクル・ツクル編」の
第5回プログラム「コーヒーマスターになろう!!」が7/30（木）に開催。
当店マスター＆ママが講師を勤めさせていただきました。

このプログラムは市内在住or勤務の若者を対象とした講座で、
参加者の皆様には今以上にコーヒーブレイクを楽しむため、良いコーヒーの選び方・淹れ方のエッセンスを習得いただけたのではないかと思います。

その様子は以下、各記事の通りです。
須賀川市公式ウェブサイトや福島民報朝刊、
地域夕刊2紙（阿武隈時報、マメタイムス）にも掲載されました。

↑8/5 須賀川市公式ウェブサイト

↑8/1　阿武隈時報

↑8/3　マメタイムス

↑8/7　福島民報（朝刊）

今日のママの自家製ホニャララです。

ポテトグラタンパンとドーナツな懐かしい味わいで息子好み。
ブラックペッパーマヨラスクはスパイシーな味わいで酒のつまみにぴったり♪でした。

↑なかなかの味でした。

↑パンの耳を使っています。

先日、新鮮なブルーベリーをいただきました。

ママ、早速ジャムを作ってみました。
水は使わず、グラニュー糖と一緒にコトコト煮込んで…。
結構簡単にできたそうです。

↑手持ちのジャムビンに詰めました。

早速トーストにのせて朝食に。
ブリュッケブレンドと一緒にいただきました。

夜には、東北旅行帰りに寄ってくれたマスター友人夫妻と夕食。
楽しい時間を過ごしました。

今日はゆったりと休日をすごしました。

息子と公園にでもいこうかと思っていたのですが、この大雨です。
どこにも行けず不満げな息子でしたが、お絵かきしたり絵本読んだり転がったり。
それなりにのんびりできたようです。
私は散髪にいって頭を刈り上げサッパリしてきました。

しかし、たとえ頭がサッパリしようとも悪天候は変わりません。
午後、釈迦堂川の様子を見にいってみたら写真の通り、
かなり増水（遊歩道が完全に隠れてる…。）していました。

↑増水した川、なぜか見入ってしまいました。
　
　
ところで、最近ホームページの小改築に着手しています。
エラーがあったり（IEをお使いの皆様すみません…）、
いいところでPCが固まってメンテナンスを余儀なくされたり…と、
個人的に改善したい部分をすべて追加変更するにはもう少し時間がかかりそうです。
ユーザビリティの向上、なーんてカッコつけて言ってみても始まらないので、
まずはブログ更新！です。

そうそう、今日はママ友人のトリさんが遊びに来てくださるサプライズもありました♪

今月も本日よりハワイ・コナ・エクストラファンシー（中深煎り）
の店頭販売を開始いたしました。

ハワイ・コナ地方で栽培された、ブルマンNo.1に並ぶ高級コーヒーの代名詞。
エクストラファンシーは大粒の最上級グレードを表しています。
上品な酸味となめらかなコク、さわやかな飲み口が特徴です。

数量限定での販売とさせていただきます。

……
ところで、福島県民にお馴染みのハワイといえば、
スパリゾート・ハワイアンズ（いわき市）一択といっても過言ではありません。
映画「フラガール」の舞台。子供の頃は“常磐ハワイアンセンター”という名前で、
たまに連れて行ってもらっては「屋内流れるプール」ではしゃいだものです。

そろそろ息子を連れて行きたいな、なんて思ってます。

昨日より販売開始しました、
ハワイ・コナ・エクストラファンシー（中深煎り）ですが、
大好評につき、昨日今日でほぼ完売状態となりました！

そこで、明日再焙煎することにいたしました。
（※ご予約や配達（須賀川市内）も承っております。）　

ブリュッケではお盆期間も通常営業いたします。
連休中のコーヒーブレイクに、皆様のご来店心よりお待ちしております♪

……
＜ニューフェイスのお知らせ＞
近日、新しい豆をレギュラーメニューにラインアップいたします。

「ハイチ・モンセラル（浅煎り）」
「イエメン・アラビアン・モカ（中煎り）」

ハイチは、先日よりお休みすることになった
キューバ・クリスタルマウンテン（浅煎り）にかわっての登場です。
同様に、先月よりお休みしておりましたイエメンのモカも復活登場いたします。
どうぞお楽しみに！

……
話は変わり、このブログでもたびたび話題にだした梅雨ネタですが、
仙台管区気象台が10日、「東北地方の梅雨明けを発表しない」と発表しました。
発表しない発表。
福島県では6月10日の梅雨入り以来、2ヶ月もぐずついた天気が続いた上、
うやむやに残夏を迎えることになりました。
悪天候が続き、保育園でなかなかプールに入れない息子の心もぐずついている模様です。

気象庁のサイト

夜、遊びに来てくれた甥っ子達とプチ花火大会。
天気もよく、少しビールもたしなみ、夏らしい気分を味わいました。

↑ちびっこ達大はしゃぎ。

花火といえば、須賀川市最大の集客数を誇る、
第31回須賀川市釈迦堂川全国花火大会の開催（8/22）も近づいてきました。
こちらも楽しみです。
ここ数年、天候に恵まれない日が続いていただけに今年はぜひとも晴れて欲しいものです。

先月よりできるだけ毎日ブログを更新するようにしています。
ブリュッケのサイト自体も素人なりにですが少しずつ改善して、現状よりも、より“ひとけ”を感じるような、よりブリュッケ（＝マスター＆ママ）に親しんでもらえるようなウェブサイトに成長させたい（したい）な、というふうに思っています。

そんななか、先日恥ずかしながら「twitter」なるサイトの存在を初めて知りました。
トゥイッター。知っていますか？

調べてみると、twitterは2006年7月に開始されたSNSで、日本語版の「Twitter Japan」は2008年4月から始まっています。IT通（？）の間では知れたサービスのようです。

その内容は、メンバー登録した各々が、「What are you doing?（いまなにしてる？）」の質問に対して140文字以内で「つぶやき」を投稿し、それがブログのエントリーのように表示され、気になったつぶやきの主を「フォロー」したり「お気に入り」に登録したりできるというもの。（おそらく…。）

そのゆるい感じがなんだか面白そうだったので、ものはためし、始めてみました。
このブログ、トップページの右上にウィジェット（「what am I doing...」と表示されているもの）も貼りました。

“ひとけ”感じますか？　（もちろん怖い意味じゃなくて。）

…そんなわけで、ちょいちょい「つぶやき」していこうと思います。
このブログをご覧のtwitter諸先輩方、そしてtwitterを知らなかった方ももちろん、
「フォロー」いただけると幸いです！

今日は終戦記念日。
昨日テレビで「火垂るの墓」が放映されたことがお客様との話題になりました。

1988年公開からもう21年も経っているため、過去に何度もみる機会がありました。
学校で見た、という方も多いと思います。

しかし、あの映画はダメです。
最近、独身時代にくらべ100倍は涙もろくなっているせいもありますが、
もう、映画タイトルが出る前の冒頭シーンで泣きそうになってしまいます。
ましてやせっちゃん4才。うちの息子も4才。今回は特にダメでした…。

話は変わり、写真は先日いただいたヒラタクワガタ（？）です。
なかなかの大物。現在自宅ではヒラタクワガタのつがい2組とかぶと虫2匹、
そしてザリガニ4匹を飼っています。
楽しいものです。

※8/28追記：昆虫図鑑見ました。これ、どうやらオオクワガタのようです。

今日は定休日。
朝一で飯舘村の椏久里に行ってきました。
マスター＆ママさんからたくさんのヒントをいただきました。

↑今日もきもち良い晴天でした。

「パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ農園（中煎り）」
　
本日より、店頭お召し上がり限定でのご提供を開始いたしました。

パナマ国際オークションにて4年連続優勝を果たしている希少価値の高いコーヒーです。パナマ・ボケテ地区エスメラルダ農園産。コーヒーのロマネ・コンティと称され、その香味・驚きの落札価格、ともに世界的な注目を集めている一品。レモンなどの柑橘類を思わせるような、さわやかな酸味と芳醇な香りが強いインパクトを与えてくれます。
その味わい、ぜひとも堪能してみてください。
　
※ごく少量入荷・焙煎の為、店内お召し上がり40杯のみのご提供とさせていただきます。ご了承くださいますようお願いいたします。

明日19日より、新豆の販売を開始いたします。
　
　
「ハイチ・モンラセル（浅煎り）」
→ハイチの最高峰モンラセルの麓、
石灰質の土壌とカリブ海からの貿易風に育まれた豆。
甘い芳香とスパイシーで硬質な味わいが特徴。
（550円/100g、450円/杯）
　
　
「ソフトブレンド（浅煎り）」
→ハイチの登場に伴うリニューアルです。
ドミニカ・モンテアルトとハイチ・モンラセルをブレンド。
すっきり爽やか、調和のとれた味わいです。
（550円/100g、450円/杯）
　
　
「イエメン・モカ・マタリ（中煎り）」
→先月より入荷ストップしていましたが復活しました！
イエメン産、最高級の位置づけられる銘柄。
「コーヒーの貴婦人」と称される、果実のような独特の香り・酸味・コクを併せ持ったコーヒー。
（750円/100g、650円/杯）
　
　
以上、ぜひお試しくださいませ！

ブリュッケを利用いただいているお客様の声をお聞かせいただきたく、
店頭豆売りのお客様にお渡しするアンケート用紙を作成しました。

皆様からの貴重なお声は、店舗営業やウェブサイト運営の支えとさせていただくことはもちろん、より多くのお客さまへ当店のコーヒーをお知りいただくヒントになるよう活用させていただきます。

ウェブ上でもお客様の声投稿フォームページを近日アップし、
さらにお客様の声掲載スペースを作成予定です。

お忙しいところ恐縮ですが、是非ともご協力くださいますようお願い申し上げます。
　
　
関係ないですが、下の写真はお店の脇にある百日紅（サルスベリ、と読みます）の花。
逆光で見にくい写真になってしまいましたが、ピンク色のきれいな花です。

↑ブリュッケ脇の百日紅（サルスベリ）

～会話その1～
マスター：（遠方から初来店のお客様に対して）うちの場所はすぐ分かりましたか？
お客様：今は便利な世の中、「グーグルマップ」で探して来たから迷わず来れました。
マスター：なるほどそうだったんですか～、遠くからどうもありがとうございます。
ママ：あー、「グルグルマップ」ですよね♪
マスター＆お客様：ん……？？
マスター：ママ、グルグルマップて何？
ママ：あ…、ぐるぐるって聞き間違えて「ぐるなび」みたいなやつだと思って…。
　　　そんなのないの？
マスター：ないよ、たしかにグルグルするマップってすごそうだけど！
ママ：そう、なんかすごそうだなって…。失礼しました！
3人：（笑）
　
　
～会話その2～
お客様：最近物忘れがひどくて大変なの！
マスター：私もしょっちゅうですよ、メガネしてるのにメガネ探すとか（笑）
ママ：モノの名前が出てこなくて「あーアレよアレ！ソコにあったコノぐらいの」
　　　とか、その説明にも一切具体的な名詞が出てこなかったりして（笑）
お客様：でもあなた達はまだ若いから大丈夫よ、この間なんかね……。そこの、近くの、
　　　　　えーとなんだっけ…。あーもうほら、もう話すそばから出てこない。
マスター：（店の外のほうを指して）そこ？ですか？？
お客様：あー思い出した！たけとんぼ！
ママ：？？…、それって“はたけんぼ”じゃ…？
お客様：あーそうそうそう！はたけんぼ！…ね、物忘れひどいでしょう？
　　　　　しかしなんでまた“たけとんぼ”なんて言うかしら私。
　　　　　しかも今ので話したかったことまで忘れちゃったわ！
3人：（笑）

（注）“はたけんぼ”とは当店にほど近い、東北最大の農産物直売所のことです。
　
　
……
日常会話の中でよくある「勘違い・思い込み・聞き間違え・物忘れ」。
私達夫婦の間でも日常茶飯事です。
これらはスムースな会話の妨げにはなるものの、
場が和む、楽しい会話に発展することも多いんですよね。

一昨日のブログでもお知らせしました「お客様の声」について。

トップページへの声掲載スペース作成とともに、
新たにお問い合わせフォームと兼用で声投稿フォームページもアップしました。

よろしければ投稿お願いいたします！
　
ブリュッケ「お客様の声」投稿フォーム
　　

先ほど（19:00～20:30）、
釈迦堂川の花火大会が開催されました。
　
第31回須賀川市釈迦堂川全国花火大会
　
毎年30万人もの観客動員数を誇る須賀川の名物イベントのひとつです。

営業終了後、今年も自宅ベランダでビール片手に花火見物しました。
暑からず寒からず、そよ風の気持ちよい気候で気分爽快！
スターマインや2尺玉など大迫力のものはもちろん、
ドラえもんなどキャラクター系の花火もあり飽きることなく楽しめました。

「たまや～」「かぎや～」といっていると、
息子も一緒になって「と～こや～♪」と掛け声を連呼。
とこやって…。まぁ、“床屋”という名花火師も実在したかもしれませんし、
それはそれでよしとしましょう。
　
　
ちなみに、下記リンクは去年の花火大会の鮮明な動画（須賀川市公式サイト内）です。
今年まだ花火を見ていないという方、この映像を肴にビールなんていかが？
　
平成20年度・第30回須賀川市釈迦堂川全国花火大会録画映像

当ショッピングページからのご注文時、
ショッピングカート内および自動送信メール内に表示されるご注文商品名（および備考欄）のみが文字化けしてしまい、注文はできるものの注文商品を確認できない、という不具合が発生しておりました。

原因は当サイト上の単純な不備によるもので即座に修正いたしました。
またウイルス感染などの心配は全くございません。

ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございませんでした。

午後、ちょっとだけ鏡石町の鳥見山公園にいってきました。

木陰の多い公園で気持ちの良いひと時です。
今度はぜひ公園内にある屋内プールにも行ってみたいところです。

今月も本日25日より、ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1（中煎り）
の店頭販売（数量限定）を開始いたしました。

ご予約・配達（須賀川市内）も承っております。

「地球の名言」というサイトを知り、ブログパーツを貼り付けました。

このブログパーツ、アリストテレスや孔子といった有名どころからアニメキャラクター、国内外の芸能人（もちろんブルース・リーも）まで、さらには世界のことわざなども含めたたくさんの名言がランダムに表示されます。

ブログを更新するたび、先人・著名人の名言に学びたいと思います。

今日、初来店いただいたお客様の車です。
あまりにかっこ良かったので、図々しくもお願いしてパチリ。

「ポルシェ356スピードスター・レプリカ」

↑秀逸な曲線デザインだと思います。素敵。

調べてみたら、356スピードスターはジェームス・ディーンの愛車だったそうです。
ジェームス・ディーン映画、たしか10年ほど前に「理由なき反抗」を一度観たきりなのですが、他の作品を観たくなってきました。

twitterでもつぶやきましたが、ブログにもアップします。

↑水草のあたりがとくにリアル

学生時代の友人にいただいた、とっても涼しげな“夏の挨拶”はがきです。
これ、ふつうのはがきサイズなのですが、少し厚みがあり重いらしく、
80円切手が貼ってありました。
裏は一面3Dホログラム（？）で、中では12匹の金魚が泳ぎ、水草が揺れ、
水の深みが感じられる立体的なもの（写真ではわかりにくいですが…）になっています。

趣向を凝らしたはがきに涼を感じました。感謝。

先日「ポルシェ356スピードスター レプリカ」で来店いただいたお客様、
今日はバイクでのご来店。
喫茶＆水出し珈琲ポットをお買い上げいただきました。

しかしこのバイク、これまた希少そうなオーラが感じられます。しかもサイドカー。
スズキ？ホンダ？カワサキ？違います。どんなバイクなんだろう、
と見ていると、「これ、東ドイツ製なんだよ。」と一言。へぇ～！

聞くと、ドイツ統合前に東ドイツの「ＭＺ」というメーカーが製造したバイクなんだそうで。
思わずまた写真を撮らせていただいたのでした。

まさにエンスージアスト。
またのご来店お待ちしております！

先日、遊びに来た姉に面白いものをもらいました。

「宇宙食プリン」

今日のおやつに、と開封しました。
どうやらフリーズドライのプリンのようです。香りはまさにプリン。
しかし一口食べると、ザクザクした食感が不思議な気分。
そして少しすると口中でプリンのように溶け出す、という感じ。
息子も「これがプリン？？でも味はプリンだ！」と不思議がってました。

ところで、宇宙でコーヒーを飲む場合はコーヒーをストローで吸うしかないのかな、
と思っていたら、youtubeで面白い動画を発見。

Astronaut demos drinking coffee in space

Don Pettit博士という方の宇宙実験映像のようですが、どうやら特殊な容器にコーヒーを移して直接飲んでいるみたいです。こんな実験もするんですね。

明日から9月。

あまりにも一月が早く感じられて驚いています。
一昨日の閉店後、テレビをつけたら24時間テレビが放送されているのを見て「もうそんな時期か！」と飛び上がるほどびっくりしました。

梅雨入りからお盆まで、ず～っとぐずついた天気が続いたせいで、8月といえどあまり夏を満喫できなかったからかもしれません。
　
……
今日の「ママの自家製ほにゃらら」はサーターアンダーギーです。

これは沖縄に行って食べるもの、という印象がありましたが、
自宅で作っちゃえば東北でも楽しめるんですよね！あたりまえですが。
外側ざっくり中ほっくり、シンプルなおいしさです♪
アイスコーヒーと合わせていただきました。