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お好みの珈琲をお選び下さい。

ネットショッピングコーナーです。
店頭での販売と同様、新鮮な良いコーヒーをお届けいたします。
ご家庭や職場で、ブリュッケの珈琲をお気軽にお楽しみください。
ご進物用ギフトセット珈琲抽出用器具も販売しております。

⇒お好みの珈琲の量・パーッケージ・豆か挽きかを選択後、「カゴへ入れる」ボタンを押してください。

ご注文の流れはコチラでご確認いただけます。



★ 焙煎度による味の違い ★



焙煎度と味の関係は原則的には、深煎りにするほど酸味が弱くなり、苦味が増し、浅く煎るほど酸味が増して苦味は弱くなります。例えば、酸味のコーヒーといわれたモカは、浅煎りや中煎りでは確かに酸味のコーヒーですが、深煎りにすれば酸味が弱くなって苦味の強い珈琲になります。このように、珈琲の味、酸味と苦味の関係は焙煎によって大きく変化します。お好みの珈琲選びの参考にしてください。



パッケージは量に合わせて3種類 ネットショッピングにてお買い上げいただきました珈琲は豆・挽きとも、ポリプロ袋の2重パックにした状態で発送させていただきます。
そのまま冷蔵庫に入れて保存していただくことも可能です。

お客様のご希望通りにパッケージいたします。
目的の項目をクリックしてお選びください。
(例)ブリュッケブレンドを100g×2袋(挽き)と
   タンザニア200g×1袋(挽き) など…。





浅煎りは酸味が豊かで、苦味の弱い焙煎度合いです。
香ばしい香りとすっきりとした飲み口で、紅茶のような感覚でお飲みいただけます。

 キューバ・クリスタルマウンテン  ドミニカ・バラオナ
700円(100g、税込)

大粒で成熟度の高い、キューバ産の最高級品です。ほどよい酸味があり、すっきりとした味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

酸味は少なめでこくがあり、ソフトな飲み口です。バラオナとは良質なコーヒーを産出するドミニカ南部の地域名。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 エクアドル・アンデスマウンテン  ソフトブレンド
550円(100g、税込)

南米・赤道直下のアンデス山脈で栽培された豆。すっきりとした味わいで、とても飲みやすいコーヒーです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

キューバ・クリスタルマウンテンとドミニカ・バラオナのブレンドです。すっきり爽やか、調和のとれた味わい。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              



中煎りは苦味よりもやや酸味が勝った焙煎度で、フルーティな香りもお楽しみいただけます。
キレと後味が良く、軽やかな味わいのコーヒーです。初めての方にもおすすめいたします。

 ブラジル・ウォッシュト  パナマSHBボケテ
550円(100g、税込)

ブラジル豆としては少量しか流通していない水洗式の豆で軽い飲み口と良質な酸味が特徴です。コーヒー初心者にもおすすめです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

粒の揃った成熟度の高い豆で、上品な香りと味わい。SHBとはストリクトリー・ハード・ビーンの略で高地産の最上位規格の意。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 ニカラグアSHB  イエメン・モカ・マタリNo.9
550円(100g、税込)

爽やかな酸味が特徴。バランスのとれた味わいです。パナマ同様、最上位規格のSHBです。(地域によって規格表記は異なります。)

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
750円(100g、税込)

「コーヒーの貴婦人」と称されることもある、独特の香り・酸味・コクを併せ持ったコーヒー。(No.9=イエメン産のモカの最高グレード)

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 マイルドブレンド
550円(100g、税込)

ブラジル、パナマ、ニカラグアの3種をブレンドしたコーヒー。酸味苦味に突出していないマイルドな味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              




中深煎りは苦味と酸味のバランスが良く(若干苦味の方が強い)、コクも豊かです。
香りも高く、日本人の好みにもっとも良く合う焙煎度といわれています。

 コロンビア・スプレモ  グアテマラSHBアンティグア
550円(100g、税込)

大粒肉厚な豆(スプレモは大粒の豆を指す規格名)で、豊富な味と風味、上品な酸味とコクを堪能できます。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

良質な酸味とフルーティーな香りが特徴で、人気の高いコーヒーです。グアテマラ南部、アンティグア産。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 ニューギニアAA  タンザニアAA
550円(100g、税込)

すっきりとした味わいで味のバランスが良く、とても飲みやすいコーヒー。パプアニューギニア産で、最高級グレードAAの大粒豆。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

タンザニアとケニアの国境に近い名峰キリマンジャロの斜面で栽培された高級品で、酸味・香り・こくともに優れています。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 マンデリン・ブルーバタック  ブリュッケブレンド
700円(100g、税込)

インドネシアのスマトラ島、バタック族が生産。酸味・苦味は中庸で、雑味のないすっきりとした味わいです。独特な香りも魅力的。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

コロンビア・グアテマラ・ニューギニアを使用したブレンドです。心地良い苦味と酸味、芳醇な香りのハーモニーをお楽しみください。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              



深煎りはすっきりとした苦味の強い焙煎度合いです。
スモークフレーバーの香りも魅力的。チョコレートとの相性は抜群です。

 ケニアAA  インディアAPAA
550円(100g、税込)

コロリとした肉厚の豆(最高級グレードのAA)で、上質な香りとふくよかな甘みを楽しめる濃厚な味わいです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
550円(100g、税込)

インド産、最高グレード(APAA=アラビカプランテーションAA)の豆。独特のスモークフレーバーと爽快な苦味が特徴です。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
 イタリアンブレンド  イタリアンブレンド
〈水出し珈琲ポット用〉
550円(100g、税込)

ケニアとインディアをブレンド。苦味・甘み・香りをご堪能ください。アイスコーヒー用としてもオススメです。

100g ×  袋、 
200g ×  袋、 
300g ×  袋、 

              
水出しポット大用 220円(40g、税込)
水出しポット小用 440円(80g、税込)

水出し珈琲ポット用に小分けしたものです。
一回分ごとに使いきれるので便利です。

40g ×  袋、 
80g ×  袋、 

              




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