7月15日（火）の定休日、
コーヒー教室の講師として出張してきました。
場所は郡山市の㈱トウエキ“スマぽけひろば”(http://www.toueki.jp/）です。
ララカルウィンドウ主催のカルチャー体験講座内「おいしいコーヒーの淹れ方」という講座。
豆の選び方や焙煎度による味の違い、ペーパードリップでの抽出方法などを体験していただきました。
なにも難しいことはありません。
ちょっとした知識やコツで、誰でもホームコーヒーパーティーの主役になれますよ♪
↑ろ紙をドリッパーにフィットさせるように折って…
↑注ぐお湯の太さはなるべく細く…
※写真撮影：ララカルウィンドウ中野さん