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温度計セット

入荷しました。

温度計で抽出するお湯の温度を測ります。
アルコール温度計と、専用真鍮ケース。

温度計/ケース

お湯の温度でコーヒー液の味をコントロールすることができます。
ペーパードリップの場合、おすすめ湯温は82〜83度。お好みで増減してみるのも楽しみのひとつ。温度計の使用は安定した抽出への近道です。真鍮製ケースとセットでのご使用が安全面でもお勧めです。




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2009年10月27日 21:04に投稿されたエントリーのページです。

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