圧力 (ブリュッケブログ)

圧力

我が家に圧力鍋がきてからというもの、
使うごとその威力に感動しています。

定休日にモツ煮を作ってみたいといっていたマスター。
さっそくモツを買ってきてモツ煮込みを作ることにしました。
作り出すと、圧力鍋とはいえ結構待ち時間が長く、
息子に「まだぁ？早く食べてみたいよぉ～」
とせがまれながら約2時間かかり出来上がりました。

ネギをたっぷりのせて…
「いただきま～す！やわらかくておいしい☆」

これから数日、マスターのお酒のつまみが
「モツ煮」になるのは間違いないでしょう…。

日時: 2011年01月30日 22:27 | パーマリンク

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