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バッハ研修

バッハでセミナーを受講してきました。

朝6時すぎ、高速バスでひとり東京へ。
ママ・息子は留守番です。

南千住にあるバッハ・トレーニングセンターへ到着後、
グループ店オーナーの方々と名刺交換などののち研修開始。
みっちり8時間の受講後、再び高速バスを利用して23時前帰宅。

 

味覚・嗅覚・味・香りに関する化学的理解、焙煎との関わり。
今後に活きる非常にたくさんの知識、情報を得ることができたすばらしい一日でした。

さて、ママとの共通理解としていくため復習復習!です。

 

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2010年08月23日 23:55に投稿されたエントリーのページです。

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